LA GALERIE DES Saveurs Votre pâtisserie à Bonchamp-Lès-Laval aux portes de Laval en Mayenne (53)
LA GALERIE DES SAVEURS, boulangerie et pâtisserie, vous accueille avec des créations pleines de goût.
Nos spécialités mettent à l’honneur le savoir-faire et la créativité de nos pâtissiers. En jouant avec la qualité de nos pâtes et la délicatesse des parfums, nous préparons pour vous des compositions classiques et gourmandes, notamment : flan, millefeuille, moelleux, tarte, charlotte, cheesecake, éclair…
Nous vous accueillons à Laval et Bonchamp-lès-Laval, non loin de Changé, Argentré, Louverné, Forcé et Entrammes. Pour passer votre commande, contactez-nous au 02 43 37 31 58.
Une équipe formée ET PASSIONNÉE À VOTRE DISPOSITION !
Chez LA GALERIE DES SAVEURS, nous choisissons pour vous ce qu’il y a de meilleur ! Nous collaborons avec des chefs spécialisés dans la pâtisserie pour vous garantir des recettes remarquables.
Notre équipe est soigneusement sélectionnée pour son expérience et ses connaissances culinaires. De plus, nous choisissons minutieusement les produits avec lesquels nous travaillons. En privilégiant, des aliments naturels et des fournisseurs locaux, nous sommes sûrs de vous offrir une qualité supérieure.
NOS GÂTEAUX ÉVÈNEMENTS
Pour vos évènements, disposez d’un large choix de pâtisseries et de gâteaux à thèmes, à savoir : le saint-honoré, la tarte aux choux profiteroles, le paris-brest, les gâteaux chiffres, les photos sucre et les feuilles alimentaires en azyme. Si vous avez une idée précise de gâteau, notre équipe le prépare pour vous.
En revanche, si vous êtes en manque d’inspiration, n’hésitez pas à nous demander conseil ! Notre équipe attentive vous aide à composer le gâteau idéal en se basant sur vos préférences de parfums et de textures.
Célébrez toutes vos occasions avec la boulangerie et pâtisserie LA GALERIE DES SAVEURS que ce soit pour :
- Carte des fêtes de fin d'année
Découvrez nos spécialités pour les fêtes de fin d’année : Noël, Réveillon du 31 et Galette des rois dans une carte spéciale pour les fêtes.
Buches traditionnelles, entremets, galettes des rois traditionnelles ou brioche des rois, etc
- Le gâteau de mariage
Confiez-nous votre gâteau de mariage ! Nos pièces montées sont préparées sur mesure pour vos cérémonies dans notre atelier de pâtisserie.
- Les événements formels
Nous réalisons également des pâtisseries pour vos baptêmes, vos anniversaires, vos bar-mitsvahs, vos communions…
PETITS FOURS SUCRÉS
Choux chocolat, café, caramel, Grand Marnier, Paris Brest, choux caramélisés, tartelette fraise, fruits frais, framboise, caramel, chocolat, citron, citron meringué, profiterole.
NOS TARTES
- Tarte aux pommes
- Tarte normande, Tarte fruits cuits, tarte abricot rhubarbe, Tarte amandine poire ou poire pépites de chocolat, Tarte crumble pomme framboise, tarte caramel
- Tarte citron
- Tarte citron meringuée
- Tarte cocktail fruits frais, tarte aux fraises
NOS CHOCOLATS
Retrouvez chez LA GALERIE DES SAVEURS une gamme gourmande de chocolats tout au long de l’année, avec une attention particulière portée aux grandes occasions.
Pour Pâques, ne manquez pas notre toute nouvelle collection de chocolats festifs faits maison : œufs garnis, sujets en chocolat, poules et lapins décorés à la main…
NOS PIÈCES MONTÉES
- Traditionnelle
- Nougatine
- Fantaisie
NOS MACARONS
Différents parfums : Caramel, beurre salé, crème brulée, nutella, fraises tagada, pistache, café, praline, passion, citron, violette, framboise, coco, chocolat blanc
Nouvelles dragées personnalisées
Nos Entremets
Le mont blanc : biscuit joconde, mousse chocolat blanc, fraise ou fruits frais
Le Saveurs: Biscuit financier, croustillant chocolat blanc, insert myrtille et framboises fraiches, mousse riz au lait/vanille.
Le 3 chocolats : biscuits chocolat, croustillant praliné feuilletine, mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc
Le métisse : biscuit chocolat, crème brûlée vanille, mousse chocolat noir
Le tentation : biscuit amande, mousse pomme verte, mousse chocolat lait caramel, pomme caramélisées, coulis caramel au beurre salé, croustillant praliné
Les TRADITIONNELS
Le Saint-honoré : Choux vanille caramélisés, chantilly vanille, avec ou sans fruits (fruits frais ou fraise)
La tarte choux profiteroles : Pâte sucrée, choux vanille, glaçage chocolat
Le Puits d’amour : Pâte feuilletée, confiture de framboise, framboises fraîches, crème légère vanille
Forêt noire : Biscuit chocolat sans gluten, chantilly, griottes
La Craquante : pâte sucrée, crémeux chocolat, crumble chocolat
Paris-brest
Éclair chocolat, café, pistache, caramel, coco, nutella
Mille-feuille ou mille-feuille fraises
NOTRE SPÉCIALITÉ
Des gâteaux de différentes formes, chiffres, lettres pour vos évènements, aux fruits, chocolat etc…
Ils sont composés de deux biscuits sablés, d’une ganache montée, et de tout un assortiment de décoration (macarons, décorations en chocolat, bonbons, fruits…)
- Gâteaux en forme de chiffre
- Photo en sucre
- Photo décor feuille azyme
